23 abr 2024 Los restaurantes de playa de Ferrol y comarca se lanzan a por camareros y ayudantes de cocina Arranca la temporada grande con la apertura los fines de semana y, de cara al verano, habrá más refuerzo de personal Carla Elías
24 abr 2024 Ferran Adrià: «En cinco años, Galicia despuntará en el mundo de la alta cocina» Distingue esta región por sus bivalvos y crustáceos: «No conozco nada igual» alejandra pascual
22 abr 2024 Concluye la búsqueda del mejor cachopo de España con ternera IGP asturiana: lo cocinan en Los Arcos, en Cangas de Onís El concurso se celebró en el Salón Gourmets de Madrid, y en segundo puesto está Sidrería Fonte Villoria, en Lugones, y el tercero es el de Casa La Nicia, en Ules Martina Sánchez
22 abr 2024 El mítico Torreón de Fene se alquila por mil euros para restaurante y vivienda, con bodega bajo un río: «Buscamos una familia de cocineros» Se trata de un singular edificio arquitectónico creado por Felipe Peña, con cocina totalmente equipada en el corazón de un parque Patricia Hermida
22 abr 2024 La mejor hamburguesa gourmet de España es de Ourense y un homenaje a los guisos de las abuelas Martín Fernández, de Bágoa, ganó el Campeonato de España de Hamburguesas Gourmet conquistando por el sentimiento de su propuesta LA VOZ
29 abr 2024 Galicia pone la mesa con su mejor gastronomía en el Salón Gourmets Doscientas firmas gallegas, 60 amparadas por la Xunta, se dan cita en Madrid MONCHO ARES
22 abr 2024 Descubre los 24 restaurantes de Santiago y su área metropolitana que facturan más de un millón al año El sector de la hostelería ve repuntar sus ingresos y varios de los establecimientos superan sus cifras anteriores a la pandemia
22 abr 2024 Ferrán Adriá explica su método Sapiens a los alumnos de la Universidad de Vigo El cocinero participa en una actividad enmarcada en la Red de Cátedras Telefónica JORGE LAMAS
21 abr 2024 La cerveza artesanal protagoniza el Portomarín Beerfest del 3 al 5 El festival gastronómico contará con catas, degustaciones, música, puestos de venta y propuestas culinarias Laura López
22 abr 2024 Quiroga celebró su 24 Mostra do Aceite El festejo gastronómico, el único de la provincia en su género, se ha visto favorecido por el buen tiempo Francisco Albo
21 abr 2024 Cartelle disfrutó de la rica carne ao caldeiro Más de trescientas personas se juntaron en la fiesta gastronómica de Prado de Sande La Voz
21 abr 2024 «Cada vez que se inicia unha Feira das Nenas é algo histórico» La Feira Cabalar, la gastronomía o la orquesta París de Noia destacan en el programa de la celebración de A Silva para este domingo Patricia Blanco
22 abr 2024 Álex Lista: «De tanto estar en la parrilla, mi comida favorita es el sushi y la pasta» El propietario de Furancho Brasa Clandestina tiene 35 años, fue portero de discoteca, metre y ahora parrillero Pablo Portabales
21 abr 2024 Prenden las brasas en el Monte do Gozo, donde habrá parrilladas de todo tipo en la carpa exterior La oferta gastronómica de este complejo hostelero de Santiago se ampliará a partir de mayo Patricia Calveiro
22 abr 2024 Carne de vaca rubia y papada de cerdo de castañas: el secreto de la hamburguesa gallega que quiere ser la mejor de España La propuesta del ourensano Martín Fernández, de Bágoa, es finalista del campeonato nacional que se librará en el Salón Gourmet de Madrid María Doallo
22 abr 2024 Pedra Furada (A Coruña): platos con personalidad, técnica y protagonismo y sabor a mar Aunque apuestan por el menú degustación (corto y largo), cuentan con una carta con propuestas atrevidas con las que consiguen sorprender Tamara Rivas
20 abr 2024 A Peregrina y Conxo fusionan hoy música y gastronomía En el barrio de Conxo el menú tendrá como protagonista a la cabra
19 abr 2024 Salmorejo, gazpacho, tortillitas de camarón... las tapas que se sirven en la Feira de Abril de Burela Doce locales hosteleros participan hasta el domingo en las Xornadas Gastronómicas M. CUADRADO
18 abr 2024 La hamburguesa americana se come a la pizza gallega: Burger King abrirá en Santiago en el local que ocupaba Galipizza La cadena americana tambien aumentará su oferta con un nuevo establecimiento en Teo, al lado del supermercado Eroski de Montouto